Pâtisserie (mélange poudre)

Origine : Création Le monde en tube. Elaboré dans nos ateliers en Bretagne

Composition :

gingembre, cannelle, cardamome, coriandre, badiane, macis

Où, avec quoi :

Pour les pâtes sablés, à crumble, à cheese cake, les biscuits secs, les gâteaux à l’orange, quatre quart, cakes.
Aime l’association avec les agrumes, jus et zestes, les fruits confits.
Mélangez une c. à café à 3 c. de sucre en poudre pour saupoudrer les clafoutis ou autres desserts à base de fruits.


vous trouverez cette épice
dans ces conditionnements

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny