Grillades (mélange)

Origine : Création Le monde en tube. Elaboré dans nos ateliers en Bretagne

Composition :

ail, coriandre, paprika, curcuma, fenouil, thym, oignon, Cayenne paillette, origan

Où, avec quoi :

Convient à toutes les viandes blanches ou rouges, aux abats, aux légumes comme les tranches de courgettes ou d’aubergines. A mettre directement sur les aliments ou à mélanger à un peu d’huile pour les enduire ou encore à intégrer à une marinade.