sel de l'Himalaya, oignon, paprika, sumac, thym, piment du Mexique, macis
Véritable condiment de table complet. Il sale, poivre et parfume.
A mettre directement sur les frites chaudes, ou des pommes de terre rissolées. Il peut également assaisonner les gratins, les galettes de blé farcies, les préparations à base de viande hachée.