4 à 6 personnes

Ingrédients

  • 1 litre d’eau
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 3 gousses de cardamome pilées
  • 2 cuillères à soupe de thé noir

Thé aux épices

La recette :

1- Faites mijoter les épices dans l’eau pendant 5 minutes.

2- Retirez l’ensemble du feu, ajoutez le thé et laissez infuser à couvert pendant 5 minutes.

3- Ébouillantez une théière avant d’y verser le thé en le filtrant. Servez-le chaud ou froid.

Donner envie
de cuisiner
avec les épices

Liste des épices possibles pour cette recette :

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny