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Sauces & condiments

Pour 1 bol

Ingrédients

3 tomates coupées en petits dés
1 oignon émincé
1 c. à café de gingembre
1 c. à café de coriandre
1 c. à café de Cayenne paillette
sel

Rougail de tomates

Ce condiment se sert avec du riz blanc

La recette :

1- Pilez tous les ingrédients dans un mortier ou à défaut, écrasez à la fourchette dans un bol.

Donner envie
de cuisiner
avec les épices

Liste des épices possibles pour cette recette :

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