Kari – Kari breton (mélange poudre)

Origine : Création Le monde en tube. Elaboré dans nos ateliers en Bretagne

Composition :

oignon, coriandre, niora, paprika, Cayenne, cumin

Où, avec quoi :

Mélange riche, bien relevé. Il colore et parfume les plats traditionnels de la cuisine indienne.
Créé pour accompagner particulièrement les poissons et crustacés entre Bretagne et souvenirs des indes.
La lotte, la langouste, les gambas supportent ce mélange corsé et se napperont volontiers d’une sauce au kari couleur or.


vous trouverez cette épice
dans ces conditionnements

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny