4 personnes
Ingrédients
1- Dans une boîte hermétique, émulsionnez l’huile d’olive avec le jus du citron, le basilic, le sel, le poivre.
2- Découpez la boule de mozzarella en tranches épaisses et placez-les dans la boîte, fermez-la. Secouez.
3- Découpez les tomates en tranches.
4- Sur un plat, disposez les tranches de tomate et de mozzarella, arrosez avec la marinade restante et disposez les câpres.
5- Servez bien frais avec des tranches de pain de campagne.
Donner envie
de cuisiner
avec les épices