Ingrédients

  • 8 c. à soupe de beurre à la température de la pièce
  • 1 ½ c. à café de curry
  • 1/2 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Beurre de curry

Ce beurre agrémentera les poissons grillés, les poulets et viandes rouges

La recette :

1- Mélangez à la fourchette les ingrédients dans un petit bol.

Donner envie
de cuisiner
avec les épices

Liste des épices possibles pour cette recette :

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny