Thé d’été

La recette :

1- Dans une grande théière ou dans une casserole, mettez les framboises, la peau de la pomme, la menthe, les clous de girofle et le thé.

2- Versez l’eau bouillante par-dessus et laissez infuser à couvert 5 à 10 minutes.

3- Passez et servez dans des tasses à thé.