Tacos et sauce salsa

La recette :

1- Farces de viande Porc : coupez les grillades en lanières et faites-les revenir à la poêle avec le mélange Mexicain. Salez.

2 - Poulet : coupez les blancs en lanières et faites-les revenir à la poêle avec l’origan.

3- Viande hachée : émincez l’oignon, faites-les blondir à l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez la viande et le mélange pâtes/pizza, salez, poivrez. Laissez cuire doucement. Sauce : Pelez et coupez les tomates et le concombre en très petits dés. Ajoutez 3 oignons hachés, l’ail écrasé, le jus de citron et le chili. Mélangez, réservez au frais. Servez les différentes farces dans des bols, accompagnées des tortillas chaudes, de la sauce, de laitue découpée en chiffonnade et du fromage émietté. Chaque convive farcit ses tortillas selon son goût.

4- Sauce Pelez et coupez les tomates et le concombre en très petits dés. Ajoutez 3 oignons hachés, l’ail écrasé, le jus de citron et le chili. Mélangez, réservez au frais.

5- Servez les différentes farces dans des bols, accompagnées des tortillas chaudes, de la sauce, de laitue découpée en chiffonnade et du fromage émietté. Chaque convive farcit ses tortillas selon son goût.