Pour 4 personnes

Ingrédients

  • Une pâte brisée déjà prête à l’emploi
  • 3 œufs
  • 25cl de crème fraîche
  • ¼ de litre de lait
  • 200 g de lardons maigres
  • 100g de fromage râpé
  • muscade
  • sel
  • poivre

Quiche lorraine

La recette :

1- Battez les œufs avec une fourchette, ajoutez le lait, la crème et la muscade, salez, poivrez.

2- Étalez la pâte et garnissez-en un moule beurré. Répartissez les lardons, puis versez le mélange à base d’œuf.

3- Enfournez pendant 30 min.

Donner envie
de cuisiner
avec les épices

Liste des épices possibles pour cette recette :

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny