Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 4 tomates
  • 2 oignons
  • 1 poivron
  • un verre de vin blanc
  • ½ c. à café de Cayenne ou du mélange chili ou porte de l’enfer ou encore mexicain
  • sel

Poulet à la diable

La recette :

1- Allumez le four Th 250°.

2- Dans un plat à four, disposez les oignons émincés et le poivron en lanières, recouvrez avec les tomates coupées en tranche épaisses. Sur ce lit de légumes, posez les cuisses de poulet.

3- Arrosez avec le verre de vin blanc. Salez et saupoudrez avec l’épice ou le mélange de votre choix.

4- Enfournez pour 30 min. Servez chaud avec du riz blanc ou de la semoule.

Donner envie
de cuisiner
avec les épices

Liste des épices possibles pour cette recette :

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny