Gâteau au chocolat façon Dany

Ultra rapide et inratable

La recette :

1- Allumez le four.

2- Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux avec le beurre.

3- Montez les blancs d’œuf en neige.

4- Mélangez la farine avec le mélange d’épices. Battez le sucre avec les jaunes jusqu’à blanchiment du mélange. Ajoutez la préparation chocolat /beurre, puis la farine parfumée. Incorporez les blancs en neige.

5- Tapissez un moule de papier sulfurisé. Versez la pâte dedans. Enfournez pour 10 à 15 min à 225°.

6- Accompagnement possible : glace, crème anglaise….