Pour 4 personnes
Ingrédients
1- Faites bouillir le lait.
2- Battez les jaunes d’œuf avec le sucre dans un saladier, ajoutez la poudre de réglisse.
3- Incorporez le lait bouillant petit à petit en remuant.
4- Reversez le mélange dans la casserole, mélangez à feu doux jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère.
5- Versez dans un saladier et réservez au frais.
Donner envie
de cuisiner
avec les épices