Coupes croquantes

Pour présenter un dessert spectaculaire

La recette :

1- Badigeonnez des feuilles de bricks de beurre, parsemez des graines de sésame.

2- Garnissez 4 bols allant au four d’une feuille de brick chacun, appliquez-vous à leur donner une forme creuse avec une collerette aérienne.

3- Passez-les au four quelques minutes pour les rendre croustillantes et dorées.

4- Laissez refroidir et garnissez ces corolles de glaces, de fruits frais, d’éclats de noisettes selon vos envies.