Condiment barbecue

Cette préparation sera parfaite pour badigeonner les tranches de bœuf, les brochettes de viande ou des tranches de tomates, avant la cuisson sur le grill

La recette :

1- Dans un bol à l’aide d’un pilon, écrasez et mélangez le sel de l’Himalaya avec les grains de poivre cinq baies, le romarin, l’ail hachée et une cuillère à soupe d’huile d’olive. Cette préparation sera parfaite pour badigeonner les tranches de bœuf, les brochettes de viande ou des tranches de tomates, avant la cuisson sur le grill.