Colombo patates

Economique et rapide

La recette :

1- Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez- les en gros cubes. Pelez et coupez grossièrement les oignons.

2- Dans une sauteuse, faites revenir les oignons, puis ajoutez les pommes de terre, saupoudrez d’une bonne cuillère de colombo, salez et mélangez.

3- Mouillez avec le bouillon et laissez mijoter 25 min. Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec une pointe de couteau.

4- Servez chaud avec une salade verte.