Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir fin
  • 120 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 40 g de farine
  • 4 morceaux de chocolat type Toblerone
  • ½ c. à café de cannelle

Chocolat au cœur tendre

Se prépare à l’avance. Cuisson au dernier moment

La recette :

1- Beurrez largement 6 tasses pouvant aller au four.

2- Faites fondre le chocolat en morceaux dans le reste de beurre, mélangez, lissez. Réservez.

3- Battez les œufs avec le sucre, incorporez le chocolat refroidi, puis la farine et la cannelle.

4- Répartissez la préparation dans les tasses.

5- Enfoncez dans chacune un morceau de chocolat type Toblerone. Réservez au frais.

6- Pour la cuisson, il suffira de les glisser pour 10 à 12 min dans un four déjà chaud à 200° et de surveillez. Le biscuit doit monter et rester coulant à l’intérieur.

7- Servez tiède.

Donner envie
de cuisiner
avec les épices

Liste des épices possibles pour cette recette :

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny