Pour 4 personnes
Ingrédients
1- Émincer le poivron et les oignons.
2- Dans une cocotte, faites-les revenir à l’huile avec la viande hachée, quelques minutes. Ajouter les tomates grossièrement concassées, les haricots et les épices. Saler. Couvrir et laisser mijoter ½ heure.
3- Versez cette préparation dans un plat allant au four, saupoudrez de fromage et faites gratiner sous le grill 5 min.