Pour 12 bouchées

Ingrédients

  • 100g de chorizo
  • 3 œufs
  • 50g de coulis de tomate
  • 1 c. à café de maïzena
  • 1 c. à café du mélange Provençal
  • sel

Bouchées au chorizo

A servir à l’apéritif chaud ou froid.

La recette :

1- Préchauffez le four à 180°.

2- Hachez le chorizo sans la peau.

3- Dans un saladier, mélangez les œufs, le coulis de tomate, la maïzena, le sel, le mélange d’épices Provençal et le chorizo.

4- Remplissez un moule à muffin en silicone avec la préparation. Enfournez pour 15 min.

Donner envie
de cuisiner
avec les épices

Liste des épices possibles pour cette recette :

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny