Ingrédients

  • 200g de chocolat noir
  • 75g de cacao non sucré
  • 80 g de sucre glace
  • 50g de beurre doux
  • 20 cl de crème épaisse
  • cristaux de sel rose de l’Himalaya

Bouchées chocolat aux cristaux roses

La recette :

1- Faites fondre le chocolat avec le beurre doux.

2- Ajoutez le cacao, le sucre glace, puis la crème épaisse.

3- Réservez au frais.

4- Façonnez à l’aide de deux petites cuillères des bouchées, puis parsemez des cristaux de sel rose.

Donner envie
de cuisiner
avec les épices

Liste des épices possibles pour cette recette :

© 2018 Le monde en tube / Julien Cohignac & Margaux Magny