Curry noir intense (mélange)

Origine : Création Le monde en tube. Elaboré dans nos ateliers en Bretagne

Composition :

Piment du Mexique, cumin, nigelle, muscade, coriandre, girofle

Où, avec quoi :

Mélange de caractère avec des notes profondes et chaudes idéal pour les plats riches. Il supporte les cuissons longues, à basse température, les cuissons à l'étouffé. Parfait sur lentilles, pois chiches, légumineuses, légumes racines, agneau, les chutneys, les sauces foncées ...


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